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玉米有哪些保健作用 你知道哪些
  • 来源:ag亚游官网 最佳
  • 发布时间:2019-04-12

  玉米在我们的生活中是比较常见的食物,其也含有丰富的功效。

在生活中不少都喜欢利用玉米来煲汤,不仅味道鲜美,而且也有非常重要的保健作用。

那么玉米到底会有什么样的保健功效呢下面就由小编来为大家简单介绍几种吧!  玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。

  吃玉米可保护眼睛  玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防性黄斑变性和白内障的发生。

黄斑是位于视网膜中心部位、掌控的组织。 由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。 而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的。

但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。 所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。

  玉米中有抗癌因子。